e-leksaker.se

وسيم يوسف جنسيته

افضل انواع السكاكين الالمانية – افضل انواع الليزر المنزلي

تتميّز هذه السّكاكين بأنّ لها نسخة بديلة ممتازة تسمّى (الشّبح)، وتختلف عن السّكاكين الأصليّة بأنّ شفرتها أرقُّ بنحو 25%، وبالتّالي أخفُّ بنسبة 10% من النّموذج التّقليديّ، وهذا يعني مقاومة أقلّ أثناء التّقطيع، ووزنًا أقلَّ على الذّراع، وقد لا يُلاحظ الطّاهي المنزليّ اختلافًا كبيرًا في هذا الوزن، ولكنّ الذي يعمل لساعات طويلة في المطبخ، يستطيع التّمييز بينهما بسهولة. سكّين Messermeister Meridian Elite Stealth Chef سكّين Global Santoku أحدثت شركة غلوبال ثورة في عالم سكاكين المطبخ في الثّمانينيّات من القرن الماضي، من خلال إنشاء سلسلة من السّكاكين عالية الأداء، والتي كانت من أفضل أنواع السكاكين على الإطلاق، ولا تزال كذلك إلى الآن، ومثل السّكاكين اليابانيّة التّقليديّة، تتميّز سكاكين غلوبال بأنّها خفيفة للغاية، وذات حافّة رفيعة حادّة. سكّين غلوبال مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصّدأ عالي الجودة، الذي يُعالج بالحرارة في مستويات جديدة متطوّرة، وبرغم أنّ التّشابه كبير بين الفولاذ المُستَخدَم فيها، والفولاذ المُستَخدَم في السّكاكين الألمانيّة، إلّا أنَّ هذا لا يعني أنّهما متماثلان. سكّين Global Santoku المراجع المرجع 1.

  1. افضل انواع الكيراتين
  2. افضل انواع بطاريات
  3. افضل انواع البروتين المعالج

افضل انواع الكيراتين

يصنع Tojiro أيضًا سكين خبز لائقًا بما يكفي (16 دولارًا) يبدو أفضل قليلاً وهو أطول قليلاً أيضًا. أفضل سكين تقشير: Victorinox 3. 25-Inch Spear Point Paring Knife اشتري الآن! الحقيقة البسيطة هي أنه على الرغم من أن سكين التقشير ربما يكون السكين الثاني الأكثر فائدة في ترسانة الطهي، إلا أنه ما زال أقل عن سكين Chef. يمكن استخدامها لكل من الطماطم الكرز والقرنفل والثوم (إذا كنت لا تحب السكين الكبير والديناميكي الصغير)، فتسحب قشرة الليمون وأي شيء تحتاج إليه. إذا كنت تريد شيئًا أفضل، فإن قطر نصل السكينة بقطر 4 بوصات من ماك (38 دولارًا) تبدو أكثر صلابة قليلاً في اليد وهي مصنوعة من الفولاذ الذي من المحتمل أن يستمر لفترة أطول قليلاً. كلاهما يأتي مع توصيات من فريق اختبار العتاد في Serious Eats أيضًا. أفضل سكين مسنن: Wüsthof Classic Serrated Utility Knife اشتري الآن! هناك أكثر من عشرة أسماء لهذا السكين – سكين الطماطم، وسكين الحمضيات، وسكين النقانق، وما إلى ذلك – تؤكد مكانها في فئة "الأساسيات". إن هذه السكاكين تستخدم في الغالب في الأطعمة ذات الخارجيات الصلبة والداخليات الناعمة إلى حد ما حيث تحتاج إلى نحت الأطعمة دون تدمير ما يكمن في الداخل (مثل الطماطم أو البرتقال)، لذلك فهي تعد الخيار الأفضل على المدى الطويل.

انواع الارانب الالمانية

افضل انواع بطاريات

افضل انواع الفيتامينات للاطفال

يستكشف هذا الدليل النهائي أفضل سكاكين المطبخ لعام 2019 وكل ما تحتاج معرفته لشراء الأداة المفضلة التالية. ويغطي الخيارات في كل نقطة سعر، ويوضح أيضًا السكاكين الضرورية والأخرى التي يمكنك الطهي بدونها. أفضل سكاكين الشيف Victorinox Fibrox Pro Chef's Knife اشتري الآن! إن شراء سكين طهي بأسعار معقولة يعني في الأساس العثور على منتج بأقل عدد ممكن من السلبيات. في الاختبار، قارنا الخيارات بأسعار معقولة من Victorinox و Wüsthof و Hoffritz و Potluck، وهي علامة تجارية مباشرة للمستهلك تبيع سكين الطهاة كجزء من مجموعة (60 دولارًا لثلاثة سكاكين). وبصراحة، فإن جميع سكاكين الطهاة ذات الأسعار المعقولة تتعامل مع تقطيع البصل والطماطم والدجاج إلى حد كبير فهي حادة بشكل معقول خارج ولكنها تستخدم في الاستخدام الاعتيادي. في نهاية المطاف، تفوق سكين الطهي فائق الجودة ذو مقاس 8 بوصات من Victorinox، على الرغم من أنه ليس الأكثر راحة في الاستخدام، ولكن لا يوجد سكين يؤدي هذا بشكل جيد أو يتوفر على نطاق واسع بهذا السعر (يمكنك العثور عليه في معظم أقسام السلع المنزلية). لا يعد المقبض "مريحًا" بشدة مثل الخيارات الأخرى في هذه الفئة، مما يجعل التبديل بين قبضات السكين أسهل كثيرًا.

يتطلّب المطبخ سكاكين عالية الجودة؛ لأنّها تُستَخدَم مئات المرّات، ولتكون السّكاكين جيّدة، يجب أن تكون من صُلب عالي الجودة، ويصنعها حرفيّون ماهرون، ومن أفضل أنواع السكاكين المعروفة عالميًّا، سكاكين هنكلز، وفوستهوف، وميسيرميستر، وجلوبال، وماك، وشون، وجميع هذه السّكاكين لديها سجلّات مثبتة، وضمانات مدى الحياة، وقد صنّعت السّكاكين منذ مئات السّنين، والفقرات التّالية تتحدّث عن أنواع السّكاكين بالتّفصيل. الموادّ الأساسيّة في صناعة السّكاكين أشهر العلامات التّجاريّة في صناعة السّكاكين ألمانيّة ويابانيّة ، أمّا الباقي فهي مقلّدة وتحاول الوصول إلى مستوى هذين الصّناعتين. تُصنع السّكاكين في الأساس من الفولاذ المقاوم للصّدأ، أو من الفولاذ الكربونيّ المقاوم للصّدأ أو من الكربون الصّلب، وجميع السّكاكين التي يوصي بها المحترفون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصّدأ أو من الفولاذ المقاوم للصّدأ عالي الكربون. في الواقع ليس هناك فرق كبير بين هذين النّوعين؛ لأنّ جميع الصُّلب يحتوي على الكربون، وجميع الفولاذ المقاوم للصّدأ لديه كمّيّات مماثلة جدًّا من الكربون، التي قد تختلف فقط بنسبة 0. 5%، أي إنّه لا فرق يُذكَر (فيما يتعلّق بالكربون) بين الفولاذ المقاوم للصّدأ، والفولاذ المقاوم للصّدأ عالي الكربون.

افضل انواع البروتين المعالج

  1. افضل انواع فيتامين سي للبشره
  2. القهوة التركية - مركا القهوة
  3. افضل انواع الاحذية الرياضية
  4. افضل انواع مضخات المياه
  5. افضل انواع زيوت محركات
  6. افضل انواع الموازين

من ناحية أخرى، هناك فرق كبير بين الفولاذ المقاوم للصّدأ عالي الكربون، والكربون الصّلب؛ لأنّ الفولاذ الكربونيّ يفتقر إلى جرعة صحّيّة من الكروم (10. 5 إلى 30٪)، وهو العنصر الذي يسمح للفولاذ المقاوم للصّدأ بمقاومة التّآكل، وبالتّالي يُمكن أن يصدأ الفولاذ الكربونيّ بسهولة، ولكن من ناحية أخرى، تُعتبر حافّة سكاكين الكربون الصّلب أكثر دقّة من غيرها. سكّين الطّهاة المحترفين من هنكلز شركة هنكلز واحدة من أكبر الشّركات التي تُصنِّع أفضل أنواع السكاكين في العالم، وهي موجودة منذ القرن الثّامن عشر، وتُنتِج ما لا يقلّ عن 24 نوعًا مختلفًا من السّكاكين، لذلك من المهمِّ التّأكّد من النّموذج المرغوب قبل شراءه. تُعدُّ سكّين الطّهاة المحترفين واحدة من خطوط إنتاجها العليا، وتُصنَّعُ في سولينغن في ألمانيا ، ولدى شركة هنكلز أيضًا مصانع في إسبانيا، وفي اليابان تُنتِج واحدة من أحدث إبداعاتها، وهي السّكاكين التي صمّمها بوب كرامر، صانع الشّفرات الأمريكيّ الذي وضع حجر الأساس لجودة سكّين المطبخ. تُصنع سكّين الطّهاة المحترفين من قطعة واحدة من الفولاذ، ومسند، ومقبض ثلاثيّ المسامير (تصميم كلاسيكيّ)، وعلى الرّغم من أنّ المقبض مصنوع ليبدو وكأنّه خشب، إلّا أنّه ليس كذلك؛ لأنّ المقابض الخشبيّة لم تعُد هي القاعدة، بل إنّ الموادّ الاصطناعيّة توفّر عمرًا أطول للمقبض.

ربما يعجبك أيضاً

Monday, 2 January 2023